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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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工作之外八小時，用辛苦換幸福　　　　文/一直特立獨行的貓　　　　我曾經寫過一篇文章，講工作之余八小時，再次有感于這個話題，因為最近看一本書，書名就叫做《另外8小時》。　　　　這本書里有一句話：如果你對糊口這件事已不耐煩，你必須改變。如果你想搬出小公寓，或者買大房子，坐頭等艙，想要駕馭自己的夢想之車，你就要在這剩下的八小時里，從一個全職消費者，變成為兼職的創8者。（創8者：不滿于于白天的工作，希望在剩下的八小時做一些與眾不同的事，創造更多的自我價值。）　　　　很早就聽到過一句話，每天晚上8點-10點的時光，將決定你過怎樣的生活。回想自己每天下班后的日子，不禁頗有一些共鳴。我是在三年前開始下班后寫博客的生活，那時候剛畢業，職位低，加班多，每天都要工作到10點才能下班。我給自己定下一個目標，每天要寫1000字，之后慢慢加到1500字，雷打不動，哪怕寫到凌晨兩三點。這樣強逼自己一段時間，果真寫字暢快了很多。之后一切與工作無關的成績，想來想去，都是因為這個博客起家，慢慢四散開來，無論是認識更多奇妙的人，還是出書拍電影，都能慢慢推導回這個博客的功勞。　　　　有人會說，自己下班很晚，每天累的半死，回家只想洗洗睡了，或者看看非誠勿擾罷了，哪里有精力去做別的事情？其實誰沒有經歷過艱苦的時光？很多時候我們會給自己找借口，比如“太累會猝死”“明天再做吧”“真的一點力氣都沒有了”,于是日子一天又一天的熬過去，什么都沒有改變。　　　　太多的人只會抱怨工作無聊，薪水太低，想要逃離，卻從來沒有逃開的勇氣，其實是沒有逃開的能力。我們很少會對自己下狠手，掉在萬劫不復的深淵日復一日，也不愿從電視機前挪開多看一頁書。　　　　勵志傳奇每天都在上演，每個人都會真心的敬仰那些經過自己艱苦奮斗成功的人士，卻也慢慢對勵志故事中的奮斗路線內心疲軟。所有的勵志故事都僅僅是勵志故事罷了，永遠也沒法和自己產生共鳴。　　　　其實沒有誰能非常幸運的做一個自己很愛很愛的工作，大部分都工作都是為了領薪水過生活，如果你有遠大的抱負和自認為天賦的內容，那就要試試這八小時另外的時光，而且要對自己足夠“狠”.拒絕掉飯局和K歌，拒絕掉聚會和郊游，真正坐在家里一段時間，好好看一本書，或者研究自己喜歡的東西。或許你會說這太不利于你享受生活的美好，但魚和熊掌不能兼得的道理總是亙古不變的真理。想像成功人士一樣游山玩水還能同時賺大錢，首先要走過從普通人到成功人士的那段路。　　　　其實我一直很私密的覺得，如果能真正利用好這下班后的八小時，為自己創造更多的自我價值，是一個真正能讓人靜下心來的好方法。如果你現在有一份下班以后要做的事情，那么上班的時間總會很專注于工作內容，因為最大的目標就是爭取按點下班不加班，也因此沒有時間去參與與沒完沒了的明爭暗斗和沒完沒了的同事八卦。如果有一天自己把工作以外的內容做到足夠養活自己，或者足夠平衡自己上班時候的苦悶，那應該是個很完美的狀態。　　　　現在的自己的生活，看起來規律有序又純粹，每天早晨7點起床，7:40-9:00寫作，之后去上班，下班后是陪伴家人的家庭時間，讀書1小時候睡覺。周末家人睡懶覺時候起床寫字，下午是雷打不動的家庭時間，也有足夠的時間做一些自己想做的事，又不會妨礙與家人在一起的家庭時光。　　　　最重要的是，寫作已經成功的變成了我的減壓方式，工作壓力大的時候，想到回家以后就能安安心心的寫字看書，精神立刻振奮起來，而在家寫字的時候，仿佛全世界就只有這一件事存在，什么工作、報告、郵件，通通都消失了。　　　　用多一點點的辛苦，去換取未來大大的幸福，小小的副業計劃則能開創你的人生。當你對自己利用剩下的八小時創作出來的成果，抱有無比的熱情時，就可以挨過最糟糕的時光。分頁：123

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這些話，別跟老板說　　　　1、“不是我的錯”。當公司或團隊中發現一個問題，即使與你毫不相干，也千萬別說“不是我的錯”。因為這個問題肯定和老板有關。此時應該盡量幫助出出主意，這也是表現能力的一個機會。　　　　2、“這事沒法做”或“這事一直就是這么做的”。面對難以應付的工作應該努力尋找處理途徑，幫助老板理清思路。　　　　3、“目前境況令我很高興”。此類話語的潛臺詞是：“我不愿嘗試新的任務。”　　　　4、“我需要一個更大的頭銜”。在如今的職場中，頭銜不能直接體現你對公司的貢獻和價值。“做出業績”應擺在首位，“尋求位置”則應放在最后。　　　　5、“我效率很高，從不加班”。員工應該從來不計較投入的時間，埋頭工作，了解公司和客戶才最重要。很多重要信息及策劃通常都是在“非上班”時間發生的。　　　　6、“我只認識本部門的人”。沒有人是一座孤島。（勵志電影  www.lz13.cn）務必了解公司各部門的負責人、其理念及做事方法以及你的團隊與其他部門的關系。　　　　7、“這次該輪到我晉升了”。在現代職場中，“資格”不再是值錢的“古董”。貢獻的大小，特殊技能及與公司各部門的協調能力等，才是個人進步的關鍵。　　　　8、“我沒啥新內容要匯報”。對自己從事的事情保持沉默或言語不多，給老板的信號是“你工作投入不夠”。老板欣賞的是創新和效率。　　　　9、“技術我不在行”。要明白“科學技術讓我們的工作效率更高”的道理。一方面，要保持強烈的求知欲，加強學習；另一方面，過分謙虛就是驕傲。要積極表現自己，隨時跟同事們露幾手。分頁：123

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